Para emagrecer preciso cortar o carboidrato ?

Para emagrecer preciso cortar o carboidrato ?

Nos dias atuais, muitas pessoas acreditam que o grande vilão do emagrecimento é o carboidrato, acham que ele é simplesmente o único responsável pelo aumento de peso na população, porém na realidade, não é assim que as coisas funcionam, para emagrecer preciso cortar o carboidrato ? A resposta é não, e na matéria de hoje eu vou explicar brevemente o porque.

Os carboidratos fazem parte do grupo de macro nutrientes essenciais para a nossa sobrevivência, este grupo é composto por proteínas, lipídios ( gordura ), e os carboidratos, a dieta de todas as pessoas são baseadas nesses macro nutrientes, a quantidade de cada um é definida de acordo com a estratégia nutricional para cada caso, existem situações que a gordura precisa ser baixa ou até mesmo retirada da dieta  por conta de algum problema clínico como por exemplo problemas de vesícula.

Os carboidratos também em algumas situações tem sua ingestão bem controlada como no caso da diabetes, mas isso são situações bem específicas, no caso do emagrecimento não é necessário a exclusão do carboidrato da dieta, confira agora os efeitos colaterais ao diminuir drasticamente ou cortar totalmente o carboidrato da sua alimentação :

Dores de cabeça;
Irritabilidade; 
Falta de energia;
Aumento da ansiedade;
Prisão de ventre ( os alimentos ricos em fibras são na grande maioria carboidratos, então nessa linha, de zerar o carboidrato automaticamente você está zerando o consumo de fibras).

O emagrecimento EM TEORIA funciona da seguinte maneira , você precisa ingerir menos kcal (calorias ) do que gasta naturalmente, e essa ingestão de calorias é controlada pelo nutricionista de forma que ela seja efetiva para cada caso, um exemplo que podemos citar….

Um individuo busca o emagrecimento, suas calorias diárias giram em torno de 3000kcal , então em teoria, basta ele consumir menos que isso todos os dias que o emagrecimento iria acontecer, porém, o nosso corpo se adapta as novas condições de  vida, então digamos que ao invés de 3000, ele ingira 2800 kcal, o corpo irá parar de emagrecer pois ele percebeu que agora precisa se estabilizar em 2800kcal. O Nutricionista tem a missão de fazer o organismo continuar em constante  ” declínio ” calórico até chegar ao objetivo final.

Viram que em nenhum momento foi colocado que o carboidrato faz parte dessa parte do emagrecimento ? Isso por que, ele faz parte do planejamento nutricional, ele é mais um integrante do elenco do que um vilão, só para vocês terem uma ideia , a gordura é muito mais calórica do que o carboidrato, confira agora a quantidade de calorias de cada alimento presente na rotina das pessoas :

Proteína : 4kcal por g/ 1 grama de proteína tem 4 kcal 

Carboidrato : 4kcal por g/ 1 grama de carboidrato tem 4 kcal.

Gordura : 9kcal por g/ 1 grama de gordura tem 9 kcal 

Alcool : 7kcal por g/ 1 grama de alcool tem 7 kcal.

Nesta listagem, o que tem mais calorias são as gorduras, ou seja, nem mesmo na quantidade o carboidrato é o maior vilão, na verdade, nenhum alimento ou macro é vilão, tudo deve ser consumido de forma moderada e controlada.

Se você busca o emagrecimento não precisa cortar o carboidrato, basta procurar um bom nutricionista para que ele possa lhe ajudar a conquistar seus objetivos de forma satisfatória , segura e correta. No que eu puder te ajudar, conte sempre comigo.

Até a próxima…

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